Geglaceerde worteltjes uit de oven voor de barbecue
Zachte worteltjes met boter en tijm, een perfect bijgerecht voor elke BBQ.
Equipment
Ingredients
Instructions
- Kook de worteltjes kort voor (ze mogen nog een beetje stevig zijn 😉).
- Laat ze goed uitlekken.
- Leg ze in een ovenschaal.
- Giet de bouillon erover en voeg tijm, zout en peper toe.
- Verdeel de boter over de worteltjes.
- Dek de schaal af en bak 30 minuten in de oven op 200 graden.
- Garneer met peterselie en serveer warm.
Notes & Wine Advice
Notities
Deze worteltjes zijn heerlijk bij vis, kip of lamsvlees. Ook lekker met een beetje honing voor extra zoetheid.Wijnadvies
Bij deze geglaceerde worteltjes uit de oven voor de barbecue past een frisse Chardonnay of een zachte Pinot Grigio. Fris genoeg om het gerecht in balans te houden, maar zacht genoeg om de zoete worteltjes niet te overheersen… en ja, zelfs worteltjes kunnen een hoofdrol spelen 🥕🍷😉Nutrition values
Koolhydraten: 12 g | Eiwitten: 190 gr | Vet: 14 g | Protein: 2 g | Saturated Fat: 8 g | Sodium: 0.8 mg | Sugar: 6 g