Geglazuurde Kippenvleugels

Verwijder de uiteinden van de kippenvleugels en snijd overtollig vet weg.

In een pan op laag vuur, meng de barbecuesaus, abrikozenjam, witte azijn, sojasaus, tomatensaus, sesamolie en geperste knoflook goed door elkaar.

Giet de bereide saus over de kippenvleugels en roer goed om.

Laat het geheel afgedekt gedurende 1 uur marineren.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Giet overtollige marinade af van de kip.

Plaats de gemarineerde kippenvleugels in een ovenschaal en bak ze gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven.

Halverwege de baktijd draai je de vleugels om.

Voeg eventueel ½ kopje water toe om aanbakken te voorkomen.