Gegrilde Caesar Kip Sandwich
Equipment
- Oven met grillfunctie
- Bord
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 1 teentje knoflook geperst
- 1 Italiaanse bol
- ½ avocado
- 75 g gebraden kipfilet vleeswaren
- 1 trostomaat in plakken
- 1 sjalot in ringen
- ½ bakje Caesar dressing verse sladressing, à 100 ml
Instructies
- Verwarm de ovengrill voor.
- Meng de olijfolie en geperste knoflook.
- Halveer de Italiaanse bol en bestrijk beide helften met de knoflookolie.
- Rooster de helften met het snijvlak naar boven in 2 minuten lichtbruin onder de grill.
- Snijd de avocado in dunne plakken.
- Leg de geroosterde broodhelften op een bord en beleg ze met de gebraden kipfilet, plakjes tomaat, plakjes avocado en ringen sjalot.
- Schep de Caesar dressing erover en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Dit broodje Caesar kip past goed bij een lichte en verfrissende witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc of een Pinot Grigio. Hun fruitige en levendige karakter vormt een mooie aanvulling op de verschillende smaken van dit broodje.--------------------------------------------------------------------------------------------------
