Go Back
–+ servings

Gegrilde Tomaten-Baconrolletjes

Couverts4 personen
Preparation time:20 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • satéstokjes
  • 8 diepe eierdopjes

Ingredients

  • 24 cherrytomaten ongeveer 350 g
  • 8 plakjes ambachtelijk ontbijtspek
  • Versgemalen zwarte peper

Instructions

  • Week de satéstokjes gedurende 30 minuten in koud water om verbranding te voorkomen.
  • Rijg aan elke prikker op harmonieuze wijze 3 tomaatjes en rol er vervolgens 1 plakje spek omheen.
  • Verwarm de grill van de oven voor.
  • Plaats de rolletjes ongeveer 10 cm onder de grill.
  • Gril ze rondom totdat de tomaatjes zacht zijn geworden en het spek een mooie bruine kleur heeft gekregen.
  • Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.

Notes & Wine Advice

Serveer de rolletjes op eierdopjes en geniet er direct van.

Nutrition values

Calories: 120 kcal | Carbohydrates: 4 g | Protein: 8 g | Fat: 8 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Lunch / Varkensvlees
Cuisine; Mongoolse keuken