Gegrilde Tomaten-Baconrolletjes
Equipment
- satéstokjes
- 8 diepe eierdopjes
Ingrediënten
- 24 cherrytomaten ongeveer 350 g
- 8 plakjes ambachtelijk ontbijtspek
- Versgemalen zwarte peper
Instructies
- Week de satéstokjes gedurende 30 minuten in koud water om verbranding te voorkomen.
- Rijg aan elke prikker op harmonieuze wijze 3 tomaatjes en rol er vervolgens 1 plakje spek omheen.
- Verwarm de grill van de oven voor.
- Plaats de rolletjes ongeveer 10 cm onder de grill.
- Gril ze rondom totdat de tomaatjes zacht zijn geworden en het spek een mooie bruine kleur heeft gekregen.
- Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer de rolletjes op eierdopjes en geniet er direct van.
Voedingswaarden
Calories: 120 kcal | koolhydraten: 4 g | Protein: 8 g | Vet: 8 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
