Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ze in 3 minuten beetgaar.
Gril de Valess in een grillpan gaar, met mooie bruine streepjes.
Hak de knoflook fijn en fruit het in de olijfolie zachtjes aan.
Schep de knoflook met olie door de tagliatelle en voeg vers gemalen peper en zout toe naar smaak.
Schep de broccoliroosjes erdoor.
Serveer de pasta met de Valess mediterraan