Ga terug
–+ servings

Gehakt-hamrolletjes met spinazie en puree

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 pakje Vleesvariatie mix voor gehakthamrolletjes uit de oven Maggi
  • 300 g rundergehakt
  • 4 plakken achterham
  • 1 rode paprika in kleine stukjes
  • 3 zakken gewassen spinazie à 300 g
  • zout
  • 20 g boter
  • 2 zakjes puree à la minute
  • crème fraîche en bieslook pak à 3 zakjes (Maggi)

Instructies

  • Maak de sausmix uit het pak aan met 3½ dl koud water.
  • Doe 75 ml water met het gehakt en de inhoud van het zakje gehaktmix uit het pak in een kom en kneed alles goed door elkaar.
  • Vorm er 4 worstjes van en omwikkel ze elk met een plak ham.
  • Leg de rolletjes naast elkaar in een ovenschaal en verdeel de paprika eromheen.
  • Schenk de saus erover en laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200 °C) in ± 35 minuten gaar worden.
  • Kook intussen de spinazie in weinig water met zout, giet hem af en hak hem naar wens grof of fijn.
  • Roer er de boter door.
  • Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Serveer de rolletjes met de saus, de puree en de spinazie.

Notes & Wine Advice

--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Varkensvlees