Gehaktballen van Hans en Liesbeth Grunder
Ingrediënten
- 400 gram gehakt
- 1 ui
- 3 ei
- beschuit
- kipkruiden
- ketjap manis
Instructies
- Pel en snipper de ui.
- Doe het gehakt in een kom, breek de eieren en kneed het met de kruiden naar smaak door elkaar.
- Verkruimel de beschuiten (afhankelijk van hoe nat het gehakt is 2 of 3 beschuiten gebruiken) en kneed het door het gehakt.
- Voeg een scheut ketjap toe.
- Draai er ballen van en braad ze aan beide kanten bruin.
- Daarna minstens een halfuur laten sudderen op laag vuur.
- Voeg aan het braadvocht nog een scheut ketjap toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
