Gekruide lamskoteletjes van de barbecue
Sappige en kruidige lamskoteletjes van de grill met een heerlijke barbecue smaak.
Equipment
Ingredients
Instructions
- Meng de olie met knoflook en kruiden.
- Wrijf de lamskoteletjes in met de marinade en laat even intrekken.
- Verwarm de barbecue op hoge temperatuur.
- Grill de koteletjes 8 tot 10 minuten en draai regelmatig.
- Laat kort rusten en serveer direct.
Notes & Wine Advice
Notities
Voor extra smaak kun je de lamskoteletjes langer marineren, bijvoorbeeld een paar uur of zelfs een hele nacht. Dit zorgt voor nog intensere smaken.Wijnadvies
Bij deze gekruide lamskoteletjes van de barbecue past een krachtige Tempranillo of een volle Syrah. Deze wijnen hebben genoeg karakter om het kruidige lamsvlees bij te houden. En eerlijk… na één hap weet je al: dit is zo’n gerecht waarbij de wijn per ongeluk steeds sneller op gaat 🍷😉Nutrition values
Calories: 420 kcal | Carbohydrates: 2 g | Protein: 30 g | Fat: 32 g | Saturated Fat: 10 g | Sodium: 0.9 mg | Sugar: 1 g