Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gemarineerde sprotjes
Porties:
6
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
sprotjes
▢
1
sjalotje
fijngehakt
▢
sherryazijn
▢
citroensap
▢
olijfolie
▢
zout
▢
peper
Instructies
Verhit de olie in een koekenpan, voeg het fijngehakte sjalotje toe en blus af met sherryazijn en versgeperst citroensap.
Meng dit in een schaaltje met de sprotjes, voeg zout en peper toe en laat het geheel een nacht in de koelkast marineren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Variatie:
Gebruik Noorse garnalen in plaats van sprotjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Tapas
Land van herkomst
Spanje