Gemengde zomersalade
Ingrediënten
- 1 bakje kerstomaatjes
- ½ komkommer
- 1 theelepel mosterd
- 3 eetlepel(s) yoghurtdressing
- 1 zakje andijvieslamix 200 gr
- 1 eetlepel(s) bieslook fijngeknipte
Instructies
- Maak de tomaatjes schoon en halveer ze.
- Was de komkommer en snijd hem in dunne plakjes.
- Klop de mosterd door de dressing.
- Doe de slamix in een kom en verdeel er de komkommer en de tomaatjes over.
- Schenk het sausje over de salade en garneer met de bieslook.
- Schep de salade aan tafel goed door elkaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
