Geroosterde Appeltosti met Romige Komijnekaas
Deze verrassende appeltosti met komijnekaas is een heerlijke aanvulling op soep, maar ook perfect als snelle lunch of hartig tussendoortje!
Equipment
- Tosti-ijzer, broodrooster met tostimogelijkheid of koekenpan
- mes
Ingredients
- 1 appel geschild, klokhuis verwijderd en in dunne partjes
- 2 eetlepels vloeibare margarine
- 4 plakken komijnekaas
- 8 sneetjes donker volkorenbrood
Instructions
- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne partjes.
- Verhit de margarine in een koekenpan met antiaanbaklaag.
- Bak de appelpartjes aan beide kanten lichtbruin en zet apart.
- Verdeel de gebakken appel en de plakken komijnekaas over 4 sneetjes brood.
- Dek af met de overige sneetjes brood en druk stevig aan.
- Bak de tosti’s in een tosti-ijzer, broodrooster met tostimogelijkheid, of in een koekenpan tot ze lichtbruin en knapperig zijn.
- Serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Deze tosti is heerlijk met een kom erwtensoep, mosterdsoep, pompoensoep of een lichte groentesoep. Voor een extra twist kun je een vleugje honing over de appelpartjes sprenkelen voordat je ze bakt.
Wijnadvies:
Combineer met een droge witte wijn zoals een Pinot Grigio of een frisse cider voor een passend en smaakvol geheel.
Voedingswaarden
Calories: 250 kcal | koolhydraten: 24 g | Protein: 8 g | Vet: 12 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
