Geroosterde Ham en Kaaswraps uit de Airfryer
Deze geroosterde ham- en kaaswraps uit de airfryer zijn een perfecte combinatie van gemak en smaak. Met een krokante buitenkant en een hartige vulling van ham, Zwitserse kaas, Dijon-mosterd, en mayonaise, zijn ze ideaal voor een snelle lunch of een hartig tussendoortje. De airfryer zorgt voor een heerlijke knapperigheid zonder veel olie, waardoor deze wraps een gezondere keuze zijn.
Ingredients
- Bloemtortilla’s
- Boter gesmolten, voor het bestrijken
- Dijon-mosterd
- Ham
- Mayonaise
- Zwitserse kaas
Instructions
Tortilla’s Voorbereiden:
- Leg de tortilla’s op een magnetronbestendig bord en dek ze af met een vochtige papieren handdoek.
- Verwarm ze gedurende 20-30 seconden in de magnetron om ze flexibel te maken en scheuren bij het rollen te voorkomen.
Airfryer Voorverwarmen:
- Verwarm de airfryer voor op 190 graden Celsius en zet de timer op 5 minuten.
Wraps Samenstellen:
- Smeer een dunne laag mayonaise en Dijon-mosterd op de verwarmde tortilla’s.
- Leg op elke tortilla 2 plakjes ham en daarop een plakje Zwitserse kaas.
Wraps Rollen:
- Vouw de zijkanten van de tortilla’s naar binnen en rol ze strak op als een burrito.
- Bestrijken met Boter:
- Gebruik een bakkwast om de buitenkant van elke wrap lichtjes in te smeren met gesmolten boter, dit zorgt voor een gouden korstje.
Bakken in de Airfryer:
- Plaats de wraps met de naad naar beneden in de airfryer.
- Bak ze gedurende 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Controleer ze halverwege om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig garen.
Serveren:
- Haal de wraps uit de airfryer en laat ze even afkoelen.
- Snijd ze vervolgens doormidden of diagonaal en serveer direct.
Notes & Wine Advice
Combineer met een frisse, lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Chardonnay.
Nutrition values
Calories: 350 kcal | Carbohydrates: 28 g | Protein: 16 g | Fat: 20 g | Sodium: 1.2 mg | Sugar: 2 g