Geroosterde Zweedse Aardappelen met Gesmolten Kaas
Deze geroosterde Zweedse aardappelen, doordrenkt met gesmolten boter en bedekt met goudbruine kaas, zijn een smaakvol bijgerecht dat elk diner verrijkt!
Ingredients
- Aardappelen 4 stuks
- Gesmolten boter ongeveer 50 ml
- Geraspte kaas 100 g
- Peper naar smaak
- Zout naar smaak
Instructions
- Schil de aardappelen en leg ze op een eetlepel.
- Snijd de aardappelen op verschillende plaatsen tot aan de lepelrand in.
- Plaats de aardappelen op een ingevet bakblik.
- Bestrijk de aardappelen royaal met gesmolten boter en besprenkel ze met zout en peper.
- Bak de aardappelen in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 40 minuten.
- Bestrooi de aardappelen met geraspte kaas en bak nog eens 8 minuten, totdat de kaas mooi gesmolten en goudbruin is.
- Serveer warm als bijgerecht.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies:
Serveer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc, die de romigheid van de kaas mooi aanvult.
Nutrition values
Calories: 330 kcal | Carbohydrates: 30 g | Protein: 12 g | Fat: 20 g | Sodium: 1.5 mg | Sugar: 2 g