Grill op hoogste stand voorverwarmen.
Couscous met bouillon volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
Paprika's wassen, halveren en zaadlijsten verwijderen.
Sjalotjes pellen en snipperen.
Tomatenblokjes, couscous, sjalot en olijven door elkaar scheppen en over paprika's verdelen.
Feta verkruimelen en over couscous verdelen.
Paprika's in ingevette ovenschaal zetten en in 15 minuten grillen.
Met stokbrood serveren.