Bereid de aardappelpartjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Halveer de paprika’s dwars door de steel heen in de lengte en verwijder de zaadlijsten.
Kook de paprikahelften 7 minuten in ruim water met zout en neem ze uit de pan.
Verhit de olie en fruit de ui al omscheppend in 3 minuten glazig.
Voeg het vlees toe en bak het al omscheppend bruin en gaar.
Bak de champignons al omscheppend 3 minuten mee.
Leg de paprika’s in een ingevette ovenschaal en vul ze met het shoarmamengsel.
Strooi de kaas erover en zet ze 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 °C).
Serveer met de aardappelpartjes.