Go Back
–+ servings
Een levendige presentatie van gevulde selderijbakjes (Céleris aux pistou), gevuld met groene pestosaus en elegant gerangschikt op een bord. Het gerecht is gestileerd in een feestelijke Mexicaans-geïnspireerde setting met kleurrijke textielen en decoratieve elementen, wat zorgt voor een warme en uitnodigende eetervaring. Perfect als een uniek en smaakvol bijgerecht.

Gevulde Selderijbakjes met Pistou

Céleris aux pistou
Elegante selderijbakjes gevuld met aromatische pestosaus, ideaal als bijgerecht.
Couverts8 personen
Preparation time:15 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • Meloenboor
  • Stoompan of pan met stoominzet

Ingredients

  • 2 selderijknollen
  • 4 eetlepels pestosaus Grand'Italia

Instructions

Voorbereiding:

  • Halveer de selderijknollen en snijd de helften in vieren.
  • Maak mooie bakjes van de kwarten en hol ze licht uit met een meloenboor.

Bereiding:

  • Stoom de selderijbakjes gedurende 5 minuten in een stoompan of boven kokend water.
  • Verdeel de pestosaus over de bakjes.
  • Stoom de gevulde bakjes nog 2 minuten door.

Afwerking:

  • Serveer de gevulde selderijbakjes lauwwarm.

Notes & Wine Advice

Serveer de gevulde selderijbakjes lauwwarm.
Geniet van dit smaakvolle bijgerecht!
Wijnadvies:
Combineer dit gerecht met een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc om de kruidige pestosaus in balans te brengen.

Nutrition values

Calories: 45 kcal | Carbohydrates: 5 g | Protein: 1 g | Fat: 2 g | Sodium: 0.3 mg | Sugar: 1 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Groenten
Cuisine; Franse keuken