Gevulde Selderijbakjes met Pistou
Céleris aux pistouElegante selderijbakjes gevuld met aromatische pestosaus, ideaal als bijgerecht.
Equipment
- Meloenboor
- Stoompan of pan met stoominzet
Ingrediënten
- 2 selderijknollen
- 4 eetlepels pestosaus Grand'Italia
Instructies
Voorbereiding:
- Halveer de selderijknollen en snijd de helften in vieren.
- Maak mooie bakjes van de kwarten en hol ze licht uit met een meloenboor.
Bereiding:
- Stoom de selderijbakjes gedurende 5 minuten in een stoompan of boven kokend water.
- Verdeel de pestosaus over de bakjes.
- Stoom de gevulde bakjes nog 2 minuten door.
Afwerking:
- Serveer de gevulde selderijbakjes lauwwarm.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer de gevulde selderijbakjes lauwwarm.
Geniet van dit smaakvolle bijgerecht! Wijnadvies: Combineer dit gerecht met een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc om de kruidige pestosaus in balans te brengen.
Geniet van dit smaakvolle bijgerecht! Wijnadvies: Combineer dit gerecht met een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc om de kruidige pestosaus in balans te brengen.
Voedingswaarden
Calories: 45 kcal | koolhydraten: 5 g | Protein: 1 g | Vet: 2 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 1 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
