Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Meng de tomatensaus met de Italiaanse kruidenmix.

Smeer elke tortilla in met ongeveer 2 eetlepels van dit mengsel.

Verdeel de gesneden rode ui, groene paprika en zwarte olijfringen gelijkmatig over de tortilla's.

Bestrooi elke tortilla met een handvol geraspte mozzarella kaas.

Vouw de zijkanten van de tortilla's naar binnen en rol ze vervolgens strak op.

Snijd de opgerolde tortilla's in drie gelijke delen.

Plaats de gevulde tortilla rolls in een ronde taartvorm en bestrooi ze met de resterende geraspte mozzarella kaas.

Bak de gevulde tortilla pizza rolls gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en licht gebruind is.

Garneer met verse basilicumblaadjes indien gewenst.

Serveer warm als heerlijke borrelhapjes.