Gevulde witlofblaadjes
Ingrediënten
- 3 witlof struiken of kropsla
- 100 gram zalm
- 1 eetlepel(s) Olijfolie
- 1 eetlepel(s) Citroensap
- 1 eetlepel(s) water
- zout en vers gemalen peper
- 1 eetlepel(s) Kappertjes
Instructies
- Haal de blaadjes van de witlofstruikjes.
- Leg in ieder blaadje een stukje zalm
- Roer de dressing van de overige ingrediënten en lepel deze over de zalm.
- Eventueel serveren met geroosterd volkoren brood
--------------------------------------------------------------------------------------------------
