Go Back
–+ servings

Grieks gekruid lamsgehakt

Couverts4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 400 gram gehakt (of half rundergehakt, half lamsgehakt)
  • 2 eetlepels gyroskruiden
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels broodkruim

Instructions

  • Kneed van de ingrediënten ovaaltjes en bak deze in olijfolie bruin en op laag vuur gaar.
  • Geef er een ratatouille bij van de reepjes van 1 courgette en 1 rode paprika, de blokjes van 1 aubergine en 2 vleestomaten, 2 uitjes in partjes, 1 theelepel tijm en 1 teentje knoflook uit de pers.

Notes & Wine Advice

Lekker met geroosterde pitabroodjes en olijven.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vlees
Cuisine; Griekse keuken