Groenteschotel met tofu
Snel te maken
Ingredients
- 1 pak Tarly 250 g
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 pak tofu naturel 375 g
- 4 eetlepel(s) olijfolie
- 1 zak Italiaanse groentemix 400 g
- 1 blik tomatenblokjes 400 g
- 50 g zwarte olijven
Instructions
- Tarly koken volgens gebruiksaanwijzing.
- Ui en knoflook pellen en snipperen.
- Tofu in blokjes snijden.
- In braadpan olie verhitten.
- Ui en knoflook fruiten.
- Tofu en groentemix toevoegen en ca. 5 minuten bakken.
- Tomaatblokjes en olijven toevoegen en ca. 5 minuten laten stoven.
- Op smaak brengen met zout en peper.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveren met Tarly.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
