Ga terug
–+ servings

Hamrolletjes met kaasdressing

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 g gekookte ham
  • 1 blik palmharten
  • 2 trostomaten
  • 1 krop eikenbladsla groene
  • 50 g Ansjovis filets
  • 1 eetlepel(s) kappertjes
  • 2 eetlepel(s) groene olijven
  • 4 sneetjes witbrood.

voor de dressing

  • 150 g geitenkaas type Chavroux
  • 1 eetlepel(s) lichte sojasaus
  • 1 theelepel wasabipasta
  • lichte room facultatief

Instructies

  • Laat de palmharten uitlekken.
  • Wikkel elk palmhart in een plak ham.
  • Snij de gespoelde tomaten in partjes.
  • Maak de sla schoon en scheur grote slabladeren in reepjes.
  • Laat de kappertjes en de ansjovisfilets uitlekken.
  • Doe de sla, tomaten, kappertjes, olijven en ansjovisfilets in een grote slakom.
  • Meng voorzichtig.
  • Leg er de hamrolletjes bij.
  • Doe de kaas met de sojasaus en de wasabipasta in een kommetje.

Notes & Wine Advice

Roer goed glad en leng eventueel aan met een paar eetlepels lichte room, als u de dressing iets meer vloeibaar wilt maken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Varkensvlees / Vlees / Voorgerecht