Haring aardappelsalade
Snel te maken
Ingrediënten
- 2 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 1 zak Hollandse roerbakmix 400 g
- 1 pak gerookte haringfilet 200 g
- 1 bak aardappelsalade 1000 g
- 1 eetlepel(s) azijn
- 3 tomaten
Instructies
- In wok of braadpan olie verhitten en groenten in 5 minuten beetgaar bakken.
- Haringfilet in stukjes snijden.
- Groenten, haring, aardappelsalade en azijn voorzichtig mengen.
- Salade met zout en peper op smaak brengen en op schaal scheppen.
- Tomaten in plakjes snijden.
- Salade met tomaat garneren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met stokbrood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
