Hartige taart met garnalen en roomkaas
Ingrediënten
- 5 plakjes bladerdeeg diepvries
- 2 uien
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 1 zak Nederlande roerbakmix 400 g
- 3 pakjes roze garnalen à 125 g
- 1 eetlepel(s) bloem
- 3 eieren
- 1 pot boursin cuisine knoflook-fijne kruiden 245 g
Instructies
- Oven op 220 °C voorverwarmen.
- Bladerdeeg laten ontdooien.
- Uien pellen en snipperen.
- In wok olie verhitten en uien fruiten.
- Groente, garnalen en naar smaak zout en peper toevoegen en 5 minuten roerbakken.
- Groente en garnalen laten uitlekken.
- Taartvorm met bladerdeeg bekleden.
- Bodem op verschillende plaatsen met vork inprikken en met bloem bestrooien.
- Groente en garnalen over bodem verdelen.
- Eieren met Boursin loskloppen en over groente schenken.
- Taart in midden van oven in 30 minuten gaarbakken.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met frisse komkommersalade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
