Klop de eieren samen met de suiker, vanille suiker, zout en het vanille extract op tot een luchtige ruban.

Voeg de gesmolten boter toe en klop verder.

Meng de bloem met het bakpoeder en zeef dit dan boven de kom.

Voeg de melk toe. Klop verder tot een luchtig beslag.

Warm je wafelijzer voor en bak de wafeltjes op stand 5 in ca 2 1/2 minuut gaar.

Laat ze afkoelen op een taartrooster of serveer ze warm met een bol ijs, chocoladesaus enz. enz.

Gebruik je ze als ontbijt ?

Beleg ze dan met fruit en kwark of iets dergelijks.