Hazelnootcake
Equipment
- Cakevorm
- Oven
Ingrediënten
- 200 gr boter of margarine
- 200 gr suiker
- 4 eieren
- 125 gr maïzena
- 125 gr bloem
- 2 tl bakpoeder
- 2 el cacao
- 150 gr gemalen hazelnoten
- 200 gr poedersuiker
- 3 el water
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 160°C).
- Roer de boter zacht en doe er afwisselend suiker en eieren door.
- Vermeng bloem, maïzena, bakpoeder en cacao goed en roer dit door de boter.
- Schep er daarna de fijngehakte hazelnoten door en giet het deeg in een goed ingevette cakevorm.
- Bak de cake 70-80 minuten en laat de cake goed afkoelen.
- Roer een glazuur van poedersuiker met het water en bestrijk er de cake mee
--------------------------------------------------------------------------------------------------
