Hemelse Boterkoek
Ingrediënten
- 250 g bloem
- 250 g boter
- 150 g suiker
- Snufje zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Smelt de boter in de magnetron tot het vloeibaar is.
- Meng de vloeibare boter met bloem, suiker en een snufje zout tot een glad mengsel.
- Giet het mengsel in een boterkoekvorm en verdeel gelijkmatig.
- Bak de boterkoek in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten, of tot hij goudbruin is.
- Haal de boterkoek uit de oven en laat hem afkoelen in de vorm voordat je hem in stukken snijdt.
- Serveer de boterkoek bij de koffie of thee en geniet van de heerlijke, smeuïge textuur.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een lichte, zoete wijn zoals een Moscato d'Asti zou goed passen bij de zoete smaak van deze boterkoek.
Voedingswaarden
Calories: 400 kcal | koolhydraten: 33 g | Protein: 3 g | Vet: 28 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 18 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
