Ga terug Email Link
–+ servings
Hot Honey Chicken op een rustieke houten tafel

Hot Honey Chicken

Krokante kip in een pittige honingsaus met knoflook en kruiden.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Total time 35 minuten
Kosten €4,95 per persoon
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet
  • 4 eetlepels honing
  • 2 eetlepels boter
  • 3 tenen knoflook
  • 1 eetlepel chilivlokken
  • 2 eetlepels bloem
  • 2 eetlepels maïzena
  • 1 ei
  • 2 eetlepels olie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 lente-ui
  • Sesamzaad
  • Zout
  • Peper

Instructies

  • Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
  • Meng de kip met bloem, maïzena, ei, paprikapoeder, zout en peper.
  • Verhit de olie in een grote koekenpan.
  • Bak de kip goudbruin en krokant.
  • Hak ondertussen de knoflook fijn.
  • Smelt de boter in een kleine pan.
  • Voeg honing, knoflook en chilivlokken toe.
  • Laat de saus kort inkoken.
  • Schenk de saus over de warme kip.
  • Meng alles goed door elkaar.
  • Garneer met lente-ui en sesamzaad.
  • Serveer direct terwijl de kip nog warm en krokant is.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip

Serveer deze Hot Honey Chicken met rijst, frietjes of frisse komkommer voor een complete maaltijd.

Variaties

Voeg extra chilivlokken toe voor meer pit of gebruik sriracha voor een nog intensere smaak.

Wijnadvies

Bij deze pittige kip past een frisse Riesling uitstekend. Ook een fruitige witte wijn combineert mooi met de zoet-pittige saus.

Voedingswaarden

Calories: 560 kcal | koolhydraten: 27 g | Protein: 40 g | Vet: 31 g | Verzadigd vet: 8 g | Zout: 2 g | Sugar: 17 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hoofdgerechten / Kip / Snack / Snelle kip / Wraps
Land van herkomst Amerika / Noord-Amerika
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Feestdagen etc Filmavond / Weekend
QR Code linking back to recipe