IJsbergsla met oestersaus

4 Stuks

Ingredients

Krop ijsbergsla halveren en helften in repen van 4 cm breed snijden.
Stoneleeks in stukken van 5 cm snijden.
In wok olie verhitten.
Stoneleeks 1 minuut roerbakken.
Sla in gedeelten toevoegen en op hoog vuur al omscheppend in 4-5 minuten laten slinken, de sla moet wel helder groen blijven.
Op smaak brengen met peper.
Overdoen in warme schaal en oestersaus erover scheppen.

Lekker bij visgerechten.

Koolhydraten: 5 g | Eiwitten: 70 gr | Vet: 5 g | Protein: 2 g

Cuisine; China