Indonesisch Gehaktbrood in de Magnetron
Snel en makkelijk Indisch gekruid gehaktbrood uit de magnetron. Ideaal voor een snelle maaltijd. Lekker met macaroni of op brood.
Equipment
- Magnetronschaal
- Bord
Ingredients
- currypasta
- 1 ei
- 300 gram gehakt
- ketjap manis
- kerriepoeder
- 2 teentjes knoflook
- 1 zakje nasi- of bamikruiden
- paneermeel
- paprikapoeder
- peper
- sambal
- 2 ui
- zout
Instructions
- Doe het gehakt op een bord of in een schaal.
- Snijd de uien en knoflook en meng ze door het gehakt.
- Doe het ei en paneermeel bij het gehakt.
- Wel de nasi- of bamikruiden 10 minuten in warm water en voeg ze dan aan het gehakt toe.
- Voeg ook de kruiden, ketjap, sambal en curry toe en meng dit goed door elkaar.
- Doe het geheel in een magnetronschaal en zet het 4 minuten in de magnetron op de hoogste stand.
- Draai het gehakt dan om en zet het nog eens 4 minuten in de magnetron op de hoogste stand.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
- Lekker met macaroni of op brood.
- Past goed bij een koud biertje.
Nutrition values
Calories: 350 kcal | Carbohydrates: 15 g | Protein: 25 g | Fat: 20 g | Sodium: 2 mg | Sugar: 5 g