Mihoen volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
Tofu in blokjes snijden en in marinade (van wokgroente) leggen.
Knoflook erboven uitpersen.
Bamboescheuten laten uitlekken.
In wok olie verhitten.
Tofu 3 min. bakken, uit wok nemen en warmhouden.
Wokgroente en marinade (van tofu) en 2 min. roerbakken.
Bamboescheuten toevoegen en 4 min. roerbakken .
Mihoen en tofu toevoegen en 2 min. voorzichtig meebakken.
Wokschotel met cassavekroepoek serveren.