Kaki ajam goreng sedip
gebakken kippenpootjes
Ingrediënten
- 1 per persoon kippenpoot
- 3 eetlepel(s) citroensap
- 2 eetlepel(s) ketjap manis
- ½ theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel ketoembar
- ½ theelepel laos
- ½ theelepel koenjit
- 2 tenen knoflook fijngehakt
Instructies
- Voor de paprikapoeder kan men ook sambal badjak gebruiken.
- Vermeng de pootjes met alle ingrediënten goed door elkaar en laat alles 2 uur intrekken.
- Bak ze dan in hete olie knappend bruin.
- Serveer bij witte rijst, nasi of bami.
Notes & Wine Advice
Ook lekker uit het vuistje.