Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Equipment
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kaneelbroodjes uit de Airfryer
Porties:
4
Bereidingstijd:
30
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
airfryer
kom
Bakpapier
Ingrediënten
▢
2
eetlepels
gesmolten boter
plus extra om te bestrijken
▢
4
eetlepels
donkere basterdsuiker
▢
½
theelepel
kaneel
▢
Snufje
zeezout
▢
320
gram
kant-en-klaar bladerdeeg
glutenvrij indien nodig
▢
Bloem
voor het bestuiven
▢
50
gram
zachte roomkaas
▢
60
gram
poedersuiker
▢
1
eetlepel
volle melk
plus indien nodig meer
Instructies
Bekleed het mandje van de airfryer met een vel bakpapier en bestrijk het met extra gesmolten boter.
Klop in een kom de boter, basterdsuiker, kaneel en zout glad.
Rol het bladerdeeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een rechthoek.
Vouw dubbel en rol opnieuw uit tot een rechthoek van 23 x 18 cm.
Bestrijk het deeg met het botermengsel, laat rondom een rand van 5 mm vrij.
Begin aan een lange kant, rol het deeg op en snijd het in 14 dunne plakken.
Leg ze met het snijvlak naar boven op het bakpapier in het mandje van de airfryer, verdeel ze gelijkmatig met voldoende tussenruimte.
Stel de airfryer in op 180°C, de timer op 10 minuten en bak de broodjes goudbruin, knapperig en gaar.
Herhaal met de overgebleven stukken deeg tot alle broodjes gebakken zijn.
Maak intussen het glazuur door in een kom de roomkaas, poedersuiker en melk te kloppen.
Voeg indien nodig extra melk toe, een theelepel per keer, tot er een dun glazuur ontstaat.
Bestrijk de warme kaneelbroodjes met het glazuur en serveer ze meteen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Een lichte, zoete witte wijn zoals een Riesling of een Moscato past goed bij deze zoete lekkernij.
Voedingswaarden
Calories:
180
kcal
|
koolhydraten:
22
g
|
Protein:
2
g
|
Vet:
9
g
|
Zout:
0.3
g
|
Sugar:
10
g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Airfryer
/
Ontbijt
Land van herkomst
Internationaal
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch