Kapucijnerschotel met saucijsjes
Equipment
Ingrediënten
- 4 eetlepel(s) olijfolie traditioneel
- 1 duopak krieltjes à 700 g
- 4 saucijsjes
- ½ struik bleekselderij in dunne plakjes
- ½ pot pastasaus pikant à 620 g
- 1 blik kapucijners à 800 g uitgelekt en afgespoeld
Instructies
- Verhit de olie in een braadpan.
- Bak de krieltjes al omscheppend ± 5 minuten.
- Leg de saucijsjes tussen de aardappeltjes en braad ze rondom bruin aan.
- Voeg de bleekselderij en de pastasaus toe en breng alles aan de kook.
- Stoof het gerecht ± 10 min. op een laag vuur.
- Spoel intussen de kapucijners in een zeef onder stromend water af.
- Neem de saucijsjes uit de pan en schep de kapucijners door de groenten.
- Snijd de saucijsjes in schuine plakken en schep ze erdoor.
- Warm alles goed door.
Notities / Tips / Wijnadvies
--------------------------------------------------------------------------------------------------
