Karamel Gebakken Peerpartjes
Snelle en eenvoudige karamel gebakken peerpartjes. Perfect als zoet bijgerecht of heerlijke desserttopping.
Equipment
Ingrediënten
- Handperen in kwarten gesneden
- Suiker om te wentelen
- Boter om te bakken
Instructies
- Snijd de handperen in kwarten en wentel ze door de suiker totdat ze goed bedekt zijn.
- Verhit een beetje boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de peren rondom goudbruin, ongeveer 5-7 minuten, tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
- Serveer direct als bijgerecht of als topping voor desserts.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Serveer met een dessertwijn zoals een Moscato of een Sauternes om de zoetheid van de gekarameliseerde peren te versterken.Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 25 g | Protein: 1 g | Vet: 9 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 20 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
