Karnemelksoep met pruimen
Ingrediënten
- 10 gedroogde pruimen
- 3 eetlepels maïzena
- 1 liter karnemelk
- 100 gr suiker
Instructies
- Week de pruimen minstens 12 uur in water en laat ze uitlekken.
- Maak in een kop de maïzena met wat karnemelk aan.
- Breng de karnemelk aan de kook, meng er dan de aangemaakte maïzena door en Voeg de pruimen toe.
- Breng onder voortdurend roeren opnieuw aan de kook.
Notities / Tips / Wijnadvies
Dien de suiker afzonderlijk op.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
