Kip gerold in bacon
Equipment
- keukenpapier
Ingrediënten
- 1 kg kipfilet
- 1 tl koriander
- zout
- versgemalen peper
- 2 eetlepel(s) gembersiroop
- 12 plakken bacon
- olie
Instructies
- Kipfilet in reepjes snijden.
- Meng koriander met gembersiroop, zout en peper en meng dit door het vlees.
- Rol om ieder stukje kip een plakje bacon en zet deze vast met een cocktailprikker.
- Verhit de olie en bak (of frituur) de spiesjes tot de bacon krokant is.
- Laat uitlekken op keukenpapier en serveer warm.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
