Kip in het pannetje van Hetty van Es
Ingrediënten
- 5 grote aardappels gesneden in blokjes even de kook erover en dan afgieten.
- 1 grote ui snijden in flinke snippers
- 1 potje bon duel mexicaanse groente mais, erwten, paprika
- 2 ons sperziebonen of uit potjepeperzoutbouillonblokpotje peentjes of vers 200 gram
- water
- 2 stukken kipfilet
Instructies
- Bak de kipfilet in een koekenpan aan en wanneer er een bruin laagje op zit voeg je de uien toe,
- deze aanfruiten en dan de groente toevoegen..
- Langzaam garen tot de kipfilet gaar is van binnen.
- Bak de blokjes aardappel in een andere pan bruin.
- Snij de kipfilet in plakjes.
- Doe de groente, vlees in een grote hapjespan en voeg de gebakken aardappels toe..
--------------------------------------------------------------------------------------------------
