Kip masala uit de wok
Ingrediënten
Instructies
- Bak de kip in een laagje olie rondom bruin en haal het dan uit de pan.
- Doe er een beetje olie bij en fruit daarin de gesnipperde ui, de geperste knoflook, de pepers, de kleingesneden tomaat, de sambal, het bouillontablet, peper, zout.
- Doe de kip er weer bij, voeg de masala toe en fruit nog even door.
- Voeg wat water toe en laat pruttelen tot de kip gaar is.
- Lekker met een groentegerecht (bijvoorbeeld beetgare sperziebonen of bloemkool) en in olie gebakken aardappelblokjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
