Kip met knoflook en paprika's
Ingrediënten
Instructies
- Haal de knoflooktenen niet van de bol los, maar snijd de bol doormidden.
- Bestrooi de kipdelen met zout en piment.
- Verhit de olie en bak de knoflook hierin in 2 minuten lichtbruin.
- Neem de knoflook uit de pan en houd hem apart.
- Bak de kipdelen in de knoflookolie op hoog vuur in 5 minuten rondom lichtbruin.
- Voeg de paprika's, de knoflookbol en 1 dl warm water toe en schep alles om.
- Stoof de kip, onder af en toe omscheppen, met het deksel schuin op de pan in 15 minuten zachtjes gaar.
- Serveer de kip met witte rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
