Kip teriyaki
Ingrediënten
- 4 kip
- ⅛ liter + 1 eetlepel teriyakisaus
- 2 theelepels gedroogde ui
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- kippenbouillon
- 1 theelepel sojasaus
- 1 blik ananas stukjes 250 ml met sap
- 50 gram bloem
Instructies
- Marineer de kipfilets 1-2 uur in de teriyakisaus. Draai ze af en toe om.
- Meng de uisnippers, het knoflookpoeder, wat kippenbouillon, de sojasaus, de stukjes
- ananas met het sap en 1 eetlepel teriyakisaus in een kleine kom.
- Gebruik verse teriyakisaus uit de fles, niet een deel van de marinade.
- Neem de kipfilets uit de marinade en laat ze uitlekken.
- Gooi de marinade weg.
- Haal de kipfilets aan alle kanten door de bloem.
- Verhit wat olie in een braadpan en bak de kipfilets hierin goudbruin.
- Voeg het ananasmengsel toe en laat de kipfilets in 15-20 minuten gaar sudderen.
- Lekker met droge witte rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
