Go Back
–+ servings
Hyper-realistische foodfoto van kipcurry met malse stukjes kip in een romige geelgekleurde currysaus, geserveerd naast een eenvoudige wortelsalade van geraspte wortel op een basic keramisch bord. Het bord staat op een rustieke houten tafel met een vork, een linnen doek en enkele losse wortels in zacht natuurlijk daglicht, met een sobere en huiselijke uitstraling.

Kipcurry met wortelsalade

Snel te maken
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 300 g basmatirijst
  • 2 pakken kip in Indiase currysaus à 500 g
  • 3 eetlepel(s) sesamolie
  • 2 eetlepel(s) citroensap
  • zout
  • 2 bak wortelrauwkost à 150 g
  • 1 eetlepel(s) sesamzaad
  • peper

Instructions

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
  • Kip verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
  • Dressing roeren van sesamolie, citroensap, zout en peper.
  • Rauwkost mengen met dressing.
  • Sesamzaadjes erover strooien.
  • Kip in currysaus serveren met rijst en salade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Curry's / Gevogelte / Hoofdgerechten / Kip / Roerbakken / Wokken
Cuisine; India