Kipfilet uit de wok met paprika
Equipment
- Glad en scherp mes
- plank
- houten spatel
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 2 tl. oosterse kruidenmengsel
- 2 eetlepel(s) roerbakolie
- 2 lenteuitjes in ringen
- 1 rode paprika in reepjes
- 1 groene paprika in reepjes
Instructies
- Snijd de kip met heet vleesmes op de goed te reinigen plank klein.
- Meng de kip met het kruidenmengsel.
- Verhit de olie in de wok.
- Roerbak hierin de kip goudbruin.
- Voeg de groente toe en laat het ca. 10 min. bakken.