Go Back
–+ servings
Hyperrealistische foodfoto van gegrilde kipspiesen met satésaus op een rustieke keramieken schaal op een houten tafel. Kleine, goudbruin gegrilde stukjes kip met lichte grillstrepen liggen op spiesjes en zijn deels overgoten met romige pindasaus. Geserveerd met een schaaltje extra satésaus, pinda’s en lente-ui in warm natuurlijk licht.

Kipspiesen met satésaus

Snel te maken
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 schaaltje kipfilet ca. 350 g
  • 5 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 duopak aardappelschijfjes 700 g
  • 1 blik sperziebonen 850 g
  • ½ emmer kant-en-klare satésaus à 500 g

Instructions

  • Satéprikkers in water leggen.
  • Grill voorverwarmen op hoogste stand.
  • Kipfilets in lange dunne repen snijden en in de lengte al zigzaggend aan prikkers rijgen.
  • Kip met 2 eetlepels olie bestrijken en bestrooien met zout en peper.
  • In koekenpan rest van olie verhitten en aardappelschijfjes goudbruin bakken.
  • Sperziebonen 5 minuten verwarmen.
  • Sateetjes vlak onder grill leggen en in 5 tot 7 minuten gaar en bruin grillen,
  • halverwege keren.
  • Satésaus verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
  • Sateetjes serveren met saus, gebakken aardappelschijfjes en sperziebonen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Gevogelte / Hoofdgerechten / Kip