Knapperige Gefrituurde Tortellini met Zoetzure Saus
Een simpel, maar elegant voorgerecht: knapperige gefrituurde tortellini geserveerd met een zoetzure Thaise saus. Perfect als smaakvol hapje voor een feestje of als hartig voorgerecht.
Ingrediënten
- 12 tortellini 3 per persoon
- Thaise zoetzure saus
- Olie voor het frituren
Instructies
- Verwarm 1 cm olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de tortellini goudbruin en knapperig in de hete olie.
- Laat de gefrituurde tortellini uitlekken op keukenpapier.
- Serveer de tortellini met een bakje Thaise zoetzure saus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Een glas frisse, lichtzoete wijn zoals een Moscato of een Riesling past goed bij de zoetzure saus en de knapperige tortellini.
Voedingswaarden
Calories: 150 kcal | koolhydraten: 18 g | Protein: 4 g | Vet: 7 g | Zout: 0.8 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
