Koningsbrood
Ingrediënten
- 300 gr suiker
- 300 gr boter of margarine
- 350 gr bloem
- 1 ei
- 300 gr grof gemalen gemengde noten
- 100 gr gehakte sukade
- 100 gr greinsuiker
- 3 el slagroom
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).
- Maak een stevig deeg van boter, suiker en bloem en rol het uit tot een ½ cm dikte op een ingevette en met bloem bestoven bakplaat.
- Maak in een steelpan een mengsel van de overige ingrediënten en laat het even warm worden (niet koken).
- Strijk het mengsel uit over de koek.
- Bak de koek 10-15 minuten.
- Meteen na het bakken in vierkantjes snijden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
