Krakeling of Brugs achtje
Ingrediënten
- ¾ dl melk
- 150 gr boter
- 250 gr bloem
- 150 gr bruine suiker
Instructies
- Verwarm de melk met de boter, voeg de bloem toe en kneed tot een stevig deeg.
- Vorm rollen van ± 20 cm lang met een dikte van een potlood.
- Vorm van elke rol een 8-vorm, dompel ze in koud water en wentel ze in bruine suiker.
- Beboter een bakblik, leg daar de 8-vormen op en laat ze bruin bakken.
- Neem ze met een mes van het bakblik.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
