Krieltjes met tartaar, spek en paddestoelen
Snel te maken
Ingrediënten
- 500 g spruitjes
- ½ duobakje gerookte spekblokjes à 250 g
- 1 bakje champignons
- 50 g boter
- 2 zakjes barbecuekrieltjes à 425 g
- 4 tartaartjes
Instructies
- Spruitjes schoonmaken en in 8 minuten beetgaar koken.
- In koekenpan spekblokjes uitbakken.
- Champignons schoonmaken en in plakjes snijden.
- Spek uit pan nemen, helft van boter verhitten en champignons en krieltjes 8 minuten al omscheppend bakken.
- Tartaartjes bestrooien met zout en peper en in 7 minuten gaar bakken.
- Spek door krieltjes scheppen.
- Krieltjes met spruitjes en tartaar serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
