Krokante kip
Instructies
- Klop de eiwitten los met wat peper en zout.
- Snijd de kipfilet in reepjes, haal die eerst door de bloem en schud overtollige bloem eraf.
- Haal de kipfiletreepjes vervolgens door de losgeklopte eiwitten en wentel ze als laatste door de verkruimelde cornflakes.
- Bak ze in de hete bakboter mooi bruin en gaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
