Kruidige Tofu Shoarma uit de Pan
Deze verrassend kruidige tofu shoarma is een heerlijk vegan alternatief voor de klassieke shoarma. Klaar in 25 minuten!
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de tofu in blokjes en besprenkel met ketjap.
- Bestrooi de tofu met shoarmakruiden en laat even intrekken.
- Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui.
- Voeg paprika en champignons toe en bak mee.
- Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
- Voeg de tofu toe en laat alles enkele minuten smoren.
- Garneer met verse bieslook of peterselie.
- Serveer het mengsel in twee opengesneden shoarmabroodjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met knoflooksaus op basis van plantaardige yoghurt en een frisse salade. Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir past goed bij dit kruidige gerecht.
Serveer met knoflooksaus op basis van plantaardige yoghurt en een frisse salade. Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir past goed bij dit kruidige gerecht.
Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 6 g | Protein: 11 g | Vet: 12 g | Zout: 1.1 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
