Kruidige Tofu Shoarma uit de Pan
Deze verrassend kruidige tofu shoarma is een heerlijk vegan alternatief voor de klassieke shoarma. Klaar in 25 minuten!
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de tofu in blokjes en besprenkel met ketjap.
- Bestrooi de tofu met shoarmakruiden en laat even intrekken.
- Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui.
- Voeg paprika en champignons toe en bak mee.
- Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
- Voeg de tofu toe en laat alles enkele minuten smoren.
- Garneer met verse bieslook of peterselie.
- Serveer het mengsel in twee opengesneden shoarmabroodjes.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Serveer met knoflooksaus op basis van plantaardige yoghurt en een frisse salade. Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir past goed bij dit kruidige gerecht.
Serveer met knoflooksaus op basis van plantaardige yoghurt en een frisse salade. Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir past goed bij dit kruidige gerecht.
Nutrition values
Calorieën: 180 kcal | Koolhydraten: 6 g | Eiwitten: 11 g | Vet: 12 g | Natrium: 1.1 mg | Suikers: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
