Kruidnootjes 3
Ingrediënten
- 80 gram boter
- 100 gram bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel speculaaskruiden
- 4 eetlepels melk
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Roer de boter en de basterdsuiker tot een zachte massa.
- Roer er 1 mespunt zout, de speculaaskruiden en 3 eetlepels melk door en voeg, onder voortdurend roeren, het bakmeel toe.
- Als het deeg niet lekker soepel blijft, mag u er nog wat melk aan toevoegen.
- Maak kleine balletjes van het deeg en leg die op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Druk de balletjes met een vingertop iets plat.
- Zet het bakblik midden in de oven en bak de kruidnootjes in 12-15 minuten bruin en gaar.
- Laat de kruidnootjes op het bakpapier koud worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
